HOTAC VAKSCHOOL
Van passie naar professional door te ontwikkelen, ontdekken en groeien in het vak.
Erkend MBO-diploma | BBL | Maatwerk voor student én bedrijf.
Wat is HOTAC Vakschool?
HOTAC Vakschool biedt particuliere horecaopleidingen in BBL-vorm, waarbij leren en werken centraal staan. In nauwe samenwerking met leerbedrijven leiden wij studenten op tot vakmensen in bediening en keuken.
Wat maakt HOTAC Vakschool anders?
Opleiden zoals de horeca écht werkt. Bij HOTAC Vakschool staat de praktijk centraal. Geen standaard leerroute, maar een opleiding die wordt afgestemd op de student én het leerbedrijf. Zo sluiten kennis, vaardigheden en dagelijkse werkzaamheden perfect op elkaar aan.
Onze opleidingen
Wij bieden BBL-opleidingen in zowel bediening als keuken. Alle opleidingen duren twee schooljaren en worden volledig in de praktijk gevolgd.
Bediening
- Niveau 2 Gastheer/-vrouw
- Niveau 3 Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw
- Niveau 4 Leidinggevende bediening
- Niveau 4 Gastronoom Sommelier
Keuken
- MBO-certificaat Koken in de Horeca
- Niveau 2 Kok
- Niveau 3 Zelfstandig werkend kok
- Niveau 4 Leidinggevende keuken
- Niveau 4 Gespecialiseerd kok
Bij HOTAC Vakschool krijgt iedere student een opleiding op maat. Leren gebeurt direct op de werkvloer, met intensieve begeleiding. Zo werken we samen toe naar een erkend MBO-diploma dat écht aansluit op de praktijk.
— HOTAC Vakschool
Gastheer/-vrouw
niveau 2 | 8 perioden (ong. 2 jaar)
Leidinggevende bediening
niveau 4 | 8 perioden (ong. 2 jaar)
Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw
niveau 3 | 8 perioden (ong. 2 jaar)
Kok
niveau 2 | 8 perioden (ong. 2 jaar)
Gespecialiseerd kok
niveau 4 | 8 perioden (ong. 2 jaar)